آبغوره عسکر

آبغوره، عصاره ترش و خوش‌طعم انگور نارس، از دیرباز در آشپزی و طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. این نوشیدنی نه تنها به غذاها طعم بی‌نظیری می‌بخشد، بلکه سرشار از خواص درمانی است که به آن‌ها می‌پردازیم.

خواص دارویی:

• ویتامین C فراوان موجود در آبغوره، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.
• آبغوره به هضم غذا کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه را کاهش می‌دهد.
• این نوشیدنی به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، به کاهش فشار خون و خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
• مطالعات نشان می‌دهند که آبغوره می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کرده و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
• آبغوره به عنوان یک صفرابر ، به تقویت کبد و بهبود عملکرد آن کمک می‌کند.
• خواص ضد التهابی آبغوره می‌تواند به کاهش درد و التهاب مفاصل کمک کند.
• ویتامین C موجود در آبغوره به تولید کلاژن کمک کرده و باعث جوان‌سازی پوست می‌شود.
•  مصرف منظم آبغوره می‌تواند به تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.

تداخلات دارویی و ملاحظات:

• آبغوره پس از مدتی ممکن است خاصیت خود را از دست بدهد. بنابراین به تاریخ مصرف آن توجه کنید.
• قبل از مصرف آبغوره برای درمان بیماری‌ها، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
• مصرف بیش از حد آبغوره ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود. بنابراین بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

زمان مصرف :

قبل  از مصرف وعده غذایی

شرایط نگهداری :

در جای خنک و دور از تابش مستقیم خورشید نگهداری شود