6نوشیدنی شگفت انگیز فصلی با عرقیات گیاهی که باید امتحان کنید

عرقیات گیاهی یکی از گنجینه‌های ارزشمند طب سنتی هستند که می‌توانند در تهیه نوشیدنی‌های خوش‌طعم و مفید به کار بروند. این عرقیات علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی بسیاری دارند و می‌توانند جایگزین سالمی برای نوشیدنی‌های مضر و پر از شکر باشند. در این مقاله به طرز تهیه چند نوشیدنی خنک و گرم با استفاده از عرقیات گیاهی می‌پردازیم که مناسب برای تمام فصول هستند.

نوشیدنی با عرقیات گیاهی کیمیادارو سبزوار

نوشیدنی‌های خنک با عرقیات گیاهی

1. شربت گلاب و زعفران

این نوشیدنی خنک، عطر و طعمی بی‌نظیر دارد و برای مهمانی‌ها انتخابی عالی است. مواد لازم:

• گلاب: 2 قاشق غذاخوری
• زعفران دم‌کرده: 1 قاشق چایخوری
• شکر: 3 قاشق غذاخوری
• آب خنک: 1 لیوان
• یخ: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. شکر را با کمی آب ولرم مخلوط کنید تا حل شود.
2. گلاب و زعفران دم‌کرده را به آب خنک اضافه کنید.
3. شکر حل شده را به نوشیدنی اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4. در نهایت یخ را اضافه کرده و نوشیدنی را سرو کنید.

2. شربت نعنا و لیمو

این شربت خنک، انتخابی عالی برای روزهای گرم تابستان است و خاصیت آرام‌بخشی دارد. مواد لازم:

• عرق نعنا: 2 قاشق غذاخوری
• آب لیموی تازه: 1 عدد
• عسل یا شکر: 2 قاشق غذاخوری
• آب سرد: 1 لیوان
• یخ و برش‌های لیمو: برای تزئین

طرز تهیه:

1. عرق نعنا و آب لیمو را در لیوان بریزید.
2. عسل یا شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. آب سرد و یخ را اضافه کنید و با برش‌های لیمو تزئین کنید.

3. شربت بیدمشک و تخم شربتی

این نوشیدنی خنک به دلیل وجود تخم شربتی، خاصیت رفع عطش دارد. مواد لازم:

• عرق بیدمشک: 2 قاشق غذاخوری
• تخم شربتی: 1 قاشق غذاخوری
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• آب خنک: 1 لیوان
• یخ: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. تخم شربتی را در کمی آب گرم خیس کنید تا حالت ژله‌ای پیدا کند.
2. عرق بیدمشک، شکر و آب خنک را مخلوط کنید.
3. تخم شربتی آماده شده را به نوشیدنی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. نوشیدنی را با یخ سرو کنید.

نوشیدنی‌های گرم با عرقیات گیاهی

1. دمنوش گلاب و هل

این دمنوش گرم و معطر، گزینه‌ای مناسب برای شب‌های سرد است. مواد لازم:

• گلاب: 1 قاشق غذاخوری
• هل: 2 عدد
• آب جوش: 1 لیوان
• عسل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. هل را کمی بکوبید و در آب جوش بریزید.
2. گلاب را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.
3. عسل را به دمنوش اضافه کرده و سرو کنید.

2. دمنوش نعنا و زنجبیل

این دمنوش برای تقویت سیستم گوارش و افزایش انرژی بسیار مفید است. مواد لازم:

• عرق نعنا: 1 قاشق غذاخوری
• زنجبیل تازه: 1 قاشق چایخوری رنده شده
• آب جوش: 1 لیوان
• عسل یا شکر: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. زنجبیل را در آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.
2. عرق نعنا را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. عسل یا شکر را اضافه کرده و دمنوش را داغ سرو کنید.

3. دمنوش دارچین و بیدمشک

این نوشیدنی گرم، برای کاهش استرس و آرام‌بخشی بسیار موثر است. مواد لازم:

• عرق بیدمشک: 2 قاشق غذاخوری
• چوب دارچین: 1 عدد
• آب جوش: 1 لیوان
• عسل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. چوب دارچین را در آب جوش بیندازید و 5 دقیقه صبر کنید.
2. عرق بیدمشک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. عسل را به نوشیدنی اضافه کرده و آن را داغ میل کنید.

مطالعه این مقاله هم می تواند برای شما مفید باشد : عرقیاتی که مصرف آن در زمستان معجزه می‌کند

جمع‌بندی

عرقیات گیاهی با تنوع بالا و خواص درمانی خود، می‌توانند پایه‌ای عالی برای تهیه نوشیدنی‌های خنک و گرم باشند. این نوشیدنی‌ها نه تنها طعم‌های بی‌نظیری دارند، بلکه به حفظ سلامت بدن نیز کمک می‌کنند. با تهیه این نوشیدنی‌ها در منزل می‌توانید از فواید بی‌شمار عرقیات بهره‌مند شوید و از طعم‌های طبیعی و اصیل لذت ببرید.